2.2. Técnicas
2.2.3. «Extraer atributos»
Es la técnica de innovar en un producto, servicio, o incluso proceso, sobre la base de quitarle atributos, percibidos como indispensables, en lugar de añadirle características nuevas. Se trata de suprimir elementos indispensables. Por ejemplo: una sopa seca, una bici sin ruedas, una puerta sin bisagras.
Es una muy buena forma de generar ideas a partir de ese producto existente sin esa capacidad típica.
Esta técnica ha sido muy usada en alta cocina. Por ejemplo: el carpacho sin carne de Andoni Adúriz, la gelatina caliente de Ferrán Adrià, etc.
No se debe confundir con la técnica del trampantojo, que consiste en que parezca una cosa y sea otra.